Bierblog – mmmh Bier!

Ich wünsche allen Lesern ein “Frohes Neues”! Nein, das ist kein verfrühter Neujahrsgruß. Heute ist Brausilvester, zumindest in Österreich. Begründet ist dieses Datum mit der Tatsache, dass die Landwirte nun mit der Ernte der Zutaten anfangen und in vielen Brauereien nun ein neues “Braujahr” anfängt. Ein Relikt der Vergangenheit, doch gibt es heute noch viele [...]

Nicht nur Heineken bringt witzige Werbespots im Biersektor, auch Carlsberg reiht sich dort nun ein. Wie würdest du reagieren, wenn du in ein von Rockern besetztes Kino kommst? Gefunden habe ich das bei meinen Freunden von Funeee.net

  Heute Abend kann ich euch den derzeitigen “Heiligen Gral” des Weißbierwesens präsentieren. Soviel kann man schon einmal vorweg sagen. Vor einigen Tagen wurde ich von Schneider Weisse gefragt, ob ich interesse daran hätte, die neuste Weißbierkreation zu testen. Natürlich bejahte ich dieses Angebot und bekam, wie meine Bloggerkollegen von Lieblingsbier.de und vom Weizenblog, am Anfang der Woche [...]

Das Video kann man erstmal für sich sprechen lassen. Ich war eigentlich immer ein Verfechter und Freund des Reinheitsgebots, doch Roggen-Bier und Porter sind Spezialitäten, die auch unter dem Deckmantel “Bier” verkauft werden sollten. Interessant finde ich auch die Worte von Markus Berberich, Braumeister der Stralsunder Brauerei, der sagt: “(…) alles was natürlich ist und [...]

Die Pott’s Brauerei aus dem Münsterland ist Schuld an unseren heutigen Testkandidaten. Aber vorab noch ein paar Worte zu der Brauerei. Bereits 1769 wurde dieses Traditionsunternehmen in Oelden gegründet und wird seit 2011  in 7. Generation geführt. Die Brauerei setzt nicht auf Massenvertrieb, sondern beschränkt sich auf die Region Münsterland und 100km drum herum. Man möchte [...]

Ich habe gerade das Bierblog umgezogen auf einen neuen Server. In den nächsten Tagen wird hier wieder alles funktionieren, wie gewohnt.