Biertest: Nörten-Hardenberger Pils
Posted by Jens-Erik on 04 Sep 2010 | Tagged as: Biertest
So, Zeit für die erste Verkostung!
Name: Nörten-Hardenberger
Sorte: Pils
Alk.: 4,5%
Farblich zeigt sich das Pils in einem klaren, feinen, hellen Gelb.
Die Kohlensäure ist schön perlend und der Schaum hellporig und mittelfest.
Der Geruch überraschenderweise geprägt von starken Frucht- und Floralaromen. Er ist leicht hopfig, aber dabei erstaunlich fruchtbetont.
Der Antrunk ist relativ leicht und süffig. Die Kohlensäure ist fein moussierend, rundet das Bier schön ab. Der Hopfen zeigt sich nicht zu ausgeprägt, die Bitterkeit ist relativ mild. Alles in allem ein…cremiges Bier.
Im Nachtrunk/Abgang präsentiert sich noch einmal der Hopfen in all seiner Pracht, bitter, aber nicht zu aufdringlich.
Fazit: Ein eher mildes Bier, feinfruchtig und süffig.
4 Comments »
[...] abend gabs nach dem Nörten-Hardenberger noch [...]
Entschuldigt mal, das ist mein erster Post, aber hier scheinen ja wahre Experten unterwegs zu sein?
Bin mal gespannt, was ich hier noch alles zu lesen bekomme!
LG
Pierre
[...] abend gabs nach dem Nörten-Hardenberger noch [...]
Das Nörten-Hardenberger hatte ich auch vor Wochen auf meiner Liste und kann Dir nur zustimmen: Recht leckeres, mildes Bier, trotzdem feine Hopfennote!