Bierblog – mmmh Bier!

  Heute Abend kann ich euch den derzeitigen “Heiligen Gral” des Weißbierwesens präsentieren. Soviel kann man schon einmal vorweg sagen. Vor einigen Tagen wurde ich von Schneider Weisse gefragt, ob ich interesse daran hätte, die neuste Weißbierkreation zu testen. Natürlich bejahte ich dieses Angebot und bekam, wie meine Bloggerkollegen von Lieblingsbier.de und vom Weizenblog, am Anfang der Woche [...]

So,  Zeit für die erste Verkostung! Name:  Nörten-Hardenberger Sorte:  Pils Alk.: 4,5% Farblich zeigt sich das Pils in einem klaren, feinen, hellen Gelb. Die Kohlensäure ist schön perlend und der Schaum hellporig und mittelfest. Der Geruch überraschenderweise geprägt von starken Frucht- und Floralaromen. Er ist leicht hopfig, aber dabei erstaunlich fruchtbetont. Der Antrunk ist relativ [...]